Panncentralen är en byggnad med monumental takhöjd, en magnifik plats för publika evenemang. Lokalen rymmer 450 personer och med femton meter fri takhöjd skapas en dramatisk fond för konserter, fester, utställningar, showroom, mässor och företagsevent.
Panncentralen kan också bli en del av det framtida destinationshotellets verksamhet. Förr var flera av byggnaderna sammankopplade i källarplan för att enkelt kunna transportera material mellan dem. Idag kan de utrymmena anpassas för hotellets service och linnehantering, eller helt enkelt för att förflytta sig obehindrat mellan byggnaderna.
